BUON COMPLEANNO, NEGRONI! IL COCKTAIL COMPIE 100 ANNI

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Il Negroni compie cento anni. Chi non conosce il celebre cocktail a base di Campari, vermouth e gin, rigorosamente in parti uguali, consumato da milioni di persone in tutto il mondo. La leggenda vuole che il conte Camillo Negroni da Firenze, personaggio della nobiltà fiorentina, avesse chiesto a Fosco Scarselli, il bartender della drogheria e profumeria Casoni, in via de’ Tornabuoni, di dare più corpo all'”Americano”, un cocktail, a quei tempi alla moda preparato mixando vermouth, bitter e soda. Il Conte improvvisò l’aggiunta del gin per rafforzare il grado alcolico del cocktail, senza alterarne il colore. Nacque così il Negroni, all’inizio chiamato “un Americano alla maniera del conte Negroni”.

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