ATTENTO! PUOI UBRIACARTI ANCHE SENZA AVER BEVUTO!

Ubriaco senza aver bevuto? Può accadere se si è afflitti dalla sindrome della fermentazione intestinale. Si tratta di una condizione medica in cui vengono prodotte quantità di etanolo tramite fermentazione degli amidi all’interno del sistema digestivo del corpo. Tutto nasce quando ad un signore di 46 anni, negli Stati Uniti, fermato per guida irregolare, viene riscontrato, nonostante non avesse ingerito alcolici, un livello di alcol nel sangue più del doppio del limite legale.

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Sottoposto a test medici, viene svelato l’arcano. Nel 2011, l’uomo aveva iniziato ad assumere antibiotici per un infortunio alla mano. Una cura che, dopo breve tempo, gli avrebbe causato problemi di memoria, appannamento mentale, depressione, malumore ed aggressività. I test avevano rilevato che Solo nel 2014 è arrivata la decisione di rivolgersi a un medico, che lo ha l’intestino ospitava una colonia di funghi, tra cui Saccharomyces cerevisiae – il lievito di birra – che consuma carboidrati per produrre energia invece dell’ossigeno, producendo etanolo come sottoprodotto.